ホテルニューオータニ大阪(大阪府大阪市)では12月31日、宿泊せずに楽しめるカウントダウンイベントが多数開催される。

12月31日の14:00〜20:00および2016年1月1日〜3日の11:00〜20:00(3日は〜17:00)には、縁日コーナー「フェスティバルストリート」をオープン。"ナニワの夜店"をイメージした縁日で、射的や占い、似顔絵コーナーなどが展開される。また、連続テレビ小説『あさが来た DVD』の出演者衣装やパネル展示コーナーも登場するとのこと。入場料は2,000円で、縁日利用は別料金となる。なお、宿泊者やビュッフェ「PERFECTグルメ＆SATSUKIスイーツ グルナジー」の利用者は入場無料。

「007カジノ&バー」も12月31日〜2016年1月3日の期間限定でオープンする。ポーカーやブラックジャック、ルーレット、バカラなどのカジノゲームを行うほか、クローズアップマジックや無料のカジノ講座も毎時開催。ボンドマティーニなどのカクテルの提供や映画『007』の展示も行う。開催時間は15:00〜22:00で、20:00以降は18歳以上のみ利用可。料金はチップ20枚1,000円となる。

また、同ホテル宴会場「鳳凰」ではビュッフェ「PERFECTグルメ&SATSUKIスイーツ グルナジー」も開催。おせち料理や、国産ブランド牛の食べ比べ、カニや高級魚の海鮮料理などを用意するほか、全国のお雑煮コーナーなども取りそろえる。料金は、ランチが大人1万2,000円・シニア(65歳〜)1万1,000円・小学生6,000円・幼児(4〜6歳)4,000円、ディナーが大人1万8,000円・シニア(65歳〜)1万6,000円・小学生8,000円・幼児(4〜6歳)5,000円(いずれも税・サービス料別)となる。12月31日〜2016年1月3日までの期間限定開催で、ランチは1月1日〜、ディナーは〜1月2日。

12月31日の21:30〜23:30には、年越しそば・うどんとして「道頓堀 今井」の「ざるそば」(1,000円)や「天ぷらそば」(1,200円)などを提供。23:40〜24:30には、アトリウムロビーにて書家の夏生さんによる書道パフォーマンスと和楽器のコラボレーションライブ「ニューイヤーズイブ カウントダウンパーティ」を開催する。カウントダウン後には抽選会も開催するという。参加料金は1,000円。